Borbon Vanilla Pod de Madagascar Bio 125g

Borbon Vanilla Pod de Madagascar Bio 125g

Estos clavos de vainilla Orgánicos Venga de las regiones de Maroantsetra y Mananara, al este de Madagascar, cultivadas por una asociación planificadora. Luego se transforman, se refinan y se clasifican con respecto a las tradiciones y con el mayor cuidado.

La bota es traída por Raffia y se acondiciona al vacío para mantener toda su frescura. Esta vainilla negra de alta calidad con un contenido de humedad superior al 32% y la vainillina superiores al 1,5% contienen aromas florales y dulces con poderosas notas de cacao. Brillante y grasa, su flexibilidad permite trabajar fácilmente.

- Borbon Vanilla Clove 125 g en un Doypack sobre 40 vainas.

- 16/23 cm
- procedencia: Madagascar (La vainilla del Océano Índico disfruta de la denominación de Bourbon)
- Aplicaciones recomendadas: Pastelería, helado, postres, tés, carnes blancas y pescado.

Producto resultante de la agricultura orgánica.
Producto certificado por la norma y distribución ECOCERT MG-BIO-154 certificada por ECOCERT FR-BIO-01

Para mantener entre 15 y 20 ° de distancia de la luz.
Lifetime: 24 meses.
La dosis sugirió 1 a 6 vainas en litro.