Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
LorAnn
Referencia: 17645 | DLUO: 30/09/2027
Mejore sus creaciones culinarias con Lecithin Lorann - 118ml, una lecitina de soja de soja natural que extiende la vida útil, hidrata y emulsiona. Este versátil ingrediente ofrece
Frescura prolongada: conserva la frescura de productos de panadería y dulces al desacelerar la oxidación de las grasas.
Emulsificación superior: perfecta para crear vinagretas y salsas cremosas, y para evitar la separación de aceite en caramelo y tostadas.
Información del producto
Textura de pasta mejorada: homogeneiza los ingredientes para una masa más suave y más elástica, que permite productos de panadería más ligeros y más suaves.
Solo mezcle la lecitina LorAnn - 473 ml a sus recetas para obtener resultados constantes y de alta calidad. El uso recomendado es de 2 a 3 cucharaditas para 3 tazas de harina. Disfrute de las ventajas de este poderoso ingrediente en su cocina.
Mantener en un lugar seco. No exponga a la luz del sol durante mucho tiempo.
Contenido neto: 473 ml.
Accesorios para este producto
Funcakes
Bolas de azúcar de plata de 2 mm
check_circle
check_circle