Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
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Elle & vire
Referenz: 17307
Elle & Vire bietet eine ganze Kollektion hochwertiger Produkte, die perfekt für all Ihre kulinarischen und Backwarenbedürfnisse geeignet sind!
Entdecken Sie die Excellence Cream, ein außergewöhnliches Produkt mit Eigenschaften, die von Gastronomieprofis anerkannt werden.
Diese Creme ist geschmeidig und unglaublich einfach zu verarbeiten. Ihr ausgeprägter Geschmack und ihre zarte Textur heben andere Aromen hervor, sodass Sie die Hauptzutat in Ihrem Rezept um 15 bis 20 % reduzieren können. Doch ihre Vorzüge gehen noch weiter. Diese außergewöhnliche Creme ist auch in sauren und alkoholischen Zutaten bemerkenswert stabil, und ihre hervorragende Konsistenz sowie ihre geschmeidige, schmelzende Textur machen sie zur perfekten Wahl für eine Vielzahl von Rezepten!
Elle & Vire bietet eine ganze Kollektion hochwertiger Produkte, die perfekt für all Ihre kulinarischen und Backwarenbedürfnisse geeignet sind!
Produktinformationen
Elle & Vire Excellence Creme 35 %
Zutaten : Sahne, Stabilisator: Carrageen (Algenextrakt).
Naturschutz :
Vor dem Öffnen: Bei Raumtemperatur lagern (empfohlene Maximaltemperatur: +18 °C). Nicht einfrieren.
- Nach dem Öffnen: 48 Stunden bei +2°C bis +6°C lagern.
1L
Gentechnikfrei, palmölfrei.
Hergestellt in Frankreich, in Condé-sur-Vire (Normandie)
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