Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
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Funcakes
Referenz: 18400 | DLUO : 28/02/2027
Dieses Vollmilchpulver verleiht Ihren Gebäckrezepten Weichheit, eine runde Form und eine angenehme Textur.
Eine clevere Zutat , um den Geschmack Ihrer Kuchen, Kekse und Brownies zu verfeinern.
Hochgeschätzt in der berühmten brasilianischen Schlagsahne.
Dadurch werden die Zubereitungen cremiger… und beim Kochen leicht karamellisiert.
Kurz gesagt: eine kleine, unauffällige Ergänzung, aber bemerkenswert effektiv.
Produktinformationen
FunCakes Vollmilchpulver – 150 g ist eine innovative Zutat, die Backwaren revolutioniert. Mit 26 % Milchfett verleiht es Ihren Kreationen eine reichhaltigere Textur und einen zart-milchigen Geschmack.
Zu Kuchen-, Brownie- oder Keksteigen hinzugefügt, verbessert es die Feuchtigkeit und verleiht ihnen eine süße, cremige Note. Beim Backen karamellisiert der natürliche Zucker leicht und sorgt so für eine appetitlichere Farbe und ein dezentes Röstaroma.
Es wird auch häufig zur Herstellung von brasilianischer Schlagsahne verwendet, die für ihre unvergleichliche Festigkeit und Cremigkeit bekannt ist.
Gängige Anwendungsgebiete:
– weiche Kuchen und Biskuitkuchen
– Brownies und Kekse
– angereicherte Sahne und Schlagsahne
– Schokoladenrezepte für eine rundere Figur
Zusammensetzung: 100 % Vollmilchpulver
Kann Spuren von Ei und Nüssen enthalten.
Zertifiziertes Halal- Produkt.
Dieses in einem 150g- Glas verpackte Pulver eignet sich ideal zum Testen und Anpassen Ihrer Rezepte und verleiht Ihren hausgemachten Desserts eine echte Gourmet-Note. FunCakes
Eine einfache Zutat, die Ihre Kreationen aber eindeutig in die Kategorie „Wow, das ist super fluffig“ hebt.
Zutaten: Vollmilchpulver (100 %). Allergene sind fettgedruckt . Kann Spuren von Ei und Nüssen enthalten.
Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.
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