• Sojalecithin

Sojalecithin

LorAnn

Referenz: 17645 | DLUO : 30/09/2027

Verfeinern Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit Lorann Lecithin – 118 ml, einem natürlichen Sojalecithin in Lebensmittelqualität, das die Haltbarkeit verlängert, Feuchtigkeit spendet und emulgiert. Diese vielseitige Zutat bietet
Verlängerte Frische: Bewahrt die Frische von Backwaren und Süßwaren durch Verlangsamung der Fettoxidation.
Hervorragende Emulgierfähigkeit: Ideal für die Herstellung von cremigen Salatdressings und Saucen sowie zur Verhinderung der Ölabscheidung in Karamell und Toast.

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Produktinformationen

Verbesserte Teigkonsistenz: Die Zutaten werden homogenisiert, wodurch ein glatterer, elastischerer Teig entsteht, was zu leichteren, fluffigeren Backwaren führt.
Einfach LorAnn Lecithin (473 ml) in Ihre Rezepte einrühren – für gleichbleibend hochwertige Ergebnisse. Die empfohlene Dosierung beträgt 2 bis 3 Teelöffel pro 3 Tassen Mehl. Profitieren Sie von den Vorteilen dieser wertvollen Zutat beim Kochen.

An einem trockenen Ort lagern. Nicht über längere Zeiträume Sonnenlicht aussetzen.

Nettoinhalt: 473 ml.

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