500 Blatt Gelatine vom Schwein in Goldqualität

Goldqualität Schweinegelatineblätter 1kg .

Diese hochwertigen Schweinegelatineblätter mit einem Härtegrad von ca. 200 Bloom eignen sich ideal für Ihre Zubereitungen.

Der Bloom-Wert gibt die Gelierkraft von Gelatine an . Je höher der Bloom-Wert, desto stärker ist die Gelierkraft der Gelatine.

„Gold“-Qualität, ca. 200 Blüten. Blätter von jeweils etwa 2 Gramm.