• Halal Rindergelatine 1 kg
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Halal Rindergelatine 1 kg

Referenz: 11975 | DLUO : 08/01/2028

Halal-Bronze-Rindergelatine 1 kg

Als Alternative zu Schweinegelatine ist Rindergelatine halal. Sie eignet sich für alle Rezepte, die Schweinegelatine erfordern. Unten finden Sie den Link zur Umrechnungstabelle für Gelatine. Eine Packung enthält 300 Blatt.

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Produktinformationen

Halal -zertifizierte Rindergelatine in 2,5-g - Blättern, 170 Bloom

Verpackung : 1 kg Schachtel (400 Blatt) Halal-Gelatine

Zutaten : Rindergelatine, die ausschließlich aus Rinderhäuten hergestellt wird.

Die Gelierkraft von Halal-Gelatine wird anhand des sogenannten Bloom-Werts gemessen. Je höher der Bloom-Wert auf dem Etikett Ihrer Halal-Gelatine ist , desto stärker ist ihre Gelierkraft. Mehr dazu erfahren Sie unter http://cook-shop.fr/blog/equivalence-des-blooms-et-des-couleurs-de-gelatine/

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