Ganze Haselnüsse 1 kg

Sie eignen sich im Ganzen zum Garnieren von Pralinen, zur Herstellung von Pralinen oder zum Dekorieren von Desserts und Kuchen. Man kann sie auch rösten, um ihr Aroma zu entfalten, und anschließend zerkleinern, um Stücke für Kekse, Kuchen, Schokoladenriegel oder selbstgemachte Leckereien zu erhalten.

Dank ihrer knackigen Textur und Vielseitigkeit eignen sich diese Haselnüsse sowohl für Hobby- als auch für Profibäcker. Die 1-kg-Packung ist ideal für größere Mengen und den regelmäßigen Einsatz in der Gebäck- und Schokoladenherstellung.

Die Vorteile

• 100 % Haselnüsse: keine weiteren Zutaten hinzugefügt.

• Ganz und geschält: gebrauchsfertig, ohne Schale.

• Sie werden nicht beschnitten: Sie behalten ihre natürliche Haut.

• Knusprige Textur: ideal für Toppings, Dekorationen und Einlagen.

• Typischer Haselnussgeschmack: laut technischem Datenblatt kein bitterer Geschmack oder ranzige Note.

• Vielseitig verwendbar: für Gebäck, Schokolade, Süßwaren und Pralinen.

• 1-kg-Packung: praktisch für reguläre Rezepte und Zubereitungen in größeren Mengen.

Merkmale

• Produkt: Ganze, geschälte Haselnüsse aus der Levante

• Zusammensetzung: 100 % Haselnüsse

• Mögliche Herkunftsländer: Georgien, Türkei, Aserbaidschan oder Italien

• Verfügbare Größen laut Datenblatt des Lieferanten: 9/11, 11/13 und 13/15

• Nettogewicht: 1 kg

• Allergene: Haselnüsse

• Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.

• Lagerung: Vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit schützen.

• Empfohlene Lagertemperatur: 10 bis 15 °C

• DDM: 12 Monate

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 680 kcal

• Fettgehalt: 62 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g

• Kohlenhydrate: 7,2 g, davon Zucker 4,3 g

• Protein: 19 g

• Salz: 0,04 g