Alles, was Sie zum Backen wunderschöner Kuchen benötigen!
Buh!
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Verfügbar in 3-5 Tagen
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Mallard Ferrière
Referenz: 18291
Dieser 27 cm lange, abgewinkelte Spatel eignet sich perfekt für Wettbewerbstorten (und große Sonntagsdesserts).
Ein unverzichtbares Utensil in der Konditorei zum präzisen Glätten, Überziehen und Glasieren.
Seine Länge bietet echten Komfort auf breiten Flächen.
Durch die abgewinkelte Form bleiben Ihre Finger von klebrigen Cremes fern.
Ideal für saubere, schnelle… und ehrlich gesagt professionelle Ergebnisse.
Produktinformationen
Der 27 cm lange, abgewinkelte Spatel eignet sich ideal für die Bearbeitung großer Flächen: Schichttorten, Desserts in Familiengröße, Biskuitkuchen oder Desserts zum Glasieren. Dank seiner langen Klinge lassen sich Sahne, Ganache oder Zuckerguss mit wenigen sauberen Strichen verteilen, ohne die Masse zu beschädigen oder einzureißen.
Dank der abgewinkelten Form bleibt die Hand über dem Kuchen, was die Kontrolle verbessert und den Kontakt mit der Masse verhindert. Das Ergebnis: ein gleichmäßigerer, sanfterer Auftrag und eine komfortablere Haltung, selbst bei längeren Dekorationsarbeiten.
Es ist vielseitig und gleichermaßen nützlich für:
– glatte Buttercreme und Zuckerguss
– zum Überziehen von Entremets und hohen Kuchen
– Kekse oder Kuchenböden vorsichtig bewegen
– für saubere Oberflächen bei XXL-Desserts
Ein einfaches, effektives und ganz klar unverzichtbares Utensil, sobald man über das Cupcake-Format hinausgeht.
Spatellänge: 44 cm
Klingenlänge aus Edelstahl: 27 cm
Maschinenwaschbar
Zubehör für dieses Produkt
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