Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Pavoni
Referenz: 13706
Honoré Silikonform der Marke Pavoni
Diese atemberaubende Form besticht durch ihre originelle Gestalt: eine große Baisermasse, die mit einem Spritzbeutel aufgespritzt wird! Kreieren Sie ein raffiniertes und elegantes Dessert in dieser wunderschönen Honoré-Form. Füllen Sie Ihre Mousse, Sahne, Eiscreme, Ihr Entremet oder Vacherin ein, frieren Sie die Masse ein und stürzen Sie sie. Mit einer glänzenden Spiegelglasur und ein paar Dekorationen wird Ihr Dessert professionell aussehen!
Diese Form ist auch für die Verwendung im Backofen geeignet!
Produktinformationen
Honoré Silikonform der Marke Pavoni
Abmessungen: 230 x 105 x 45 mm (Höhe)
Volumen: 1000 ml
Diese Form wurde von Emmanuele Forcone, dem Gewinner des World Pastry Cup 2015, entworfen.
Die Pavoni Pavoflex Silikon-Kuchenformen sind eine Produktlinie aus Platin-Silikonformen mit originellen und innovativen Formen. Sie werden im Spritzgussverfahren hergestellt und ermöglichen so eine perfekte Detailwiedergabe. Die Formen sind temperaturbeständig von -40 °C bis +250 °C und eignen sich für Backofen und Gefrierschrank.
Diese Antihaftformen eignen sich perfekt für die Zubereitung von Rezepten für Kuchen, Eiscreme, Sahne, Mousse usw. und lassen sich dank ihrer Flexibilität einfach und schnell aus der Form lösen.
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