Alles, was Sie zum Backen wunderschöner Kuchen benötigen!
Buh!
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Verfügbar in 3-5 Tagen
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Decora
Referenz: 18513 | DLUO : 31/08/2027
Decora rosafarbenes Samtspray verleiht Ihren Entremets, Mousses, Weihnachtsstollen und gefrorenen Desserts ein zartes, raffiniertes und hochprofessionelles Finish. Dank seiner Formel auf Kakaobutterbasis erzeugt es einen wunderschönen, gleichmäßigen Samteffekt auf kalten Oberflächen mit einer eleganten und modernen Textur. Ein einfacher Sprühstoß genügt, und Ihr Dessert sieht aus, als käme es direkt aus einer minimalistischen Konditorei mit üppigen Hängepflanzen und kostet nur 9,50 € pro Stück.
Seine zarte rosa Farbe ist ideal für:
Die samtige Textur verwandelt ein klassisches Dessert im Handumdrehen in eine optisch spektakuläre Kreation.
Produktinformationen
Die Kakaobutter im Spray sorgt für hervorragende Haftung auf gefrorenen oder sehr kalten Oberflächen. Der Auftrag bleibt gleichmäßig und ergibt eine geschmeidige, samtige Textur mit einem sauberen und beständigen Finish.
Das Spray eignet sich perfekt für:
Das Ergebnis bietet ein elegantes und raffiniertes Finish, das sich für die Auslage professioneller Konditoreien eignet.
Der Decora Rosaton ist besonders umwerfend:
Kombiniert mit Dekorationen aus weißer Schokolade, frischen Früchten oder goldenen Akzenten wirkt das Ergebnis besonders elegant. Wir Menschen lieben es, Desserts rosa zu gestalten. Das ist wahrscheinlich irgendwo in unserer kollektiven DNA verankert, genau wie Brunch und Duftkerzen.
Für optimale Ergebnisse:
Der samtige Effekt tritt dank der Kakaobutter sofort beim Kontakt mit Kälte ein.
Decora rosafarbenem Samtspray gelingen Ihnen moderne Desserts mit einem zarten, eleganten Finish – ganz ohne komplizierte Geräte. Schon wenige Sekunden genügen, um Mousse oder Weihnachtskuchen ein edles Aussehen zu verleihen. Ein beeindruckender optischer Effekt für ein Lebensmittelspray!
Zutaten: Butan E943a, Isobutan E943b, Propan E944; Kakaobutter, Farbstoff: E129. Kühl und trocken bei einer Temperatur von maximal 50 °C und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Lesen Sie die Anleitung vor Gebrauch sorgfältig durch, um sicherzustellen, dass Sie das Samtspray richtig anwenden: https://cook-shop.fr/blog/bien-utiliser-un-spray-velours/
Hinweis: Sollte die Düse verstopfen, spülen Sie sie bitte unter heißem Wasser ab.
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