• Valrhona 70% Erdnusspaste

Valrhona 70% Erdnusspaste

Paticréa

Referenz: 17630 | DLUO : 30/06/2027

  • Valrhona 70% Erdnusspaste: Die ideale Ergänzung für Gourmetkreationen

    Entdecken Sie Valrhona Erdnusspaste – ein unverzichtbarer Begleiter für anspruchsvolle Profis. Hergestellt aus 70 % sorgfältig ausgewählten Erdnüssen, besticht sie durch ihre handwerkliche Textur mit knackigen Stückchen und ihren intensiven, fruchtigen Geschmack mit feinen Erdnussnoten.

    Diese fruchtige Erdnusspaste eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Gebäck und Eiscreme. In Kombination mit Milchschokoladenüberzügen ist sie eine ideale Zutat für genussvolle Kreationen.

    Anwendungsbereiche:

  • Optimal : Luftige und cremige Mousses.
  • Empfehlenswert : Cremige, raffinierte Ganaches, leckere Eiscremes und Sorbets.
  • Valrhona fruchtige und knusprige Erdnusspaste für Profis

Mit Valrhona entscheiden Sie sich für ein engagiertes Unternehmen, eine zertifizierte B Corporation – ein Garant für soziale und ökologische Verantwortung. Lassen Sie Ihrer kulinarischen Kreativität mit dieser außergewöhnlichen Erdnussbutter freien Lauf.

Verleihen Sie Ihren Desserts mit Valrhona Eleganz und Qualität das gewisse Extra!

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Produktinformationen

  • Eine handgefertigte Textur mit Erdnussstückchen
  • Ein intensiver, fruchtiger Erdnussgeschmack mit Chayote-Noten
  • Passt perfekt zu Milchschokoladenüberzügen.
  • Optimale Anwendung: Schäume
  • Empfohlene Anwendungen: cremige Desserts, Ganaches, Eiscreme und Sorbets
  • B Corporation zertifiziertes Unternehmen


Zutaten : Erdnüsse 70%, Zucker.

150 g, neu verpackt unter unserer Marke Paticréa .

An einem trockenen Ort zwischen 16 und 18 °C lagern.

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