Alles, was Sie zum Backen wunderschöner Kuchen benötigen!
Buh!
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Verfügbar in 3-5 Tagen
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Referenz: 15070
Machen Sie sich bereit für Weihnachten! Mit diesem hervorragenden Produkt können Sie außergewöhnliche, 50 cm lange Weihnachtsstämme herstellen, die sich ideal eignen, um das traditionelle gefrorene Dessert der Weihnachtszeit mit Ihrer Familie zu teilen!
Diese halbrunde Form aus kristallinem PVC ist ideal für die Zubereitung köstlicher gefrorener Weihnachtsscheite. Das hochwertige Material ist aufgrund seiner Flexibilität bei Profis sehr beliebt. Mit einer Stärke von 0,7 mm lassen sich die Scheite mühelos aus der Form lösen und behalten ihre perfekte Form! Die vielseitige Form eignet sich auch zur Herstellung mittelgroßer Einsätze für dickere Weihnachtsscheite.
Da ein Weihnachtskuchen aber noch mehr ist, bietet Ihnen Cook-Shop in seiner speziellen Kategorie „Brennholz“ eine große Auswahl an Produkten, die sich perfekt zum Dekorieren und Präsentieren Ihrer köstlichen Desserts eignen.
Für die Gestaltung und Dekoration Ihrer Weihnachtsscheite sollten Sie sich unsere köstlichen Fruchtcoulis und -pürees sowie unseren Katalog mit Valrhona -Schokoladenköstlichkeiten nicht entgehen lassen!
Produktinformationen
50 cm vereiste Baumstamm-Dachrinne
Abmessungen : 498 x 60 x 50 mm
Hergestellt aus 0,7 mm starkem Kristall-PVC
Wiederverwendbar
Achtung: Diese Schokoladenrollenformen sind für den professionellen Einsatz bestimmt. Sie müssen mit Backblechen in Gitarrenform (im Shop erhältlich) verwendet werden. Da die Formen aus tiefgezogenem Kunststoff bestehen, können (in sehr seltenen Fällen) Mikroperforationen (stecknadelkopfgroß) auftreten. Dies ist kein Herstellungsfehler und beeinträchtigt in keiner Weise die Hauptfunktion der Form: das Halten von dickflüssigen Produkten oder temperierter Schokolade. Einige Formen können eine leichte Verformung des Kunststoffs aufweisen, dies ist jedoch kein Mangel. Das Gewicht der Füllung sorgt dafür, dass die Form die gewünschte Form annimmt. Auch leicht überstehende Ränder sind kein Problem: Jeder Konditor mit Selbstachtung schneidet die Ränder der Schokoladenrolle für eine saubere und ansprechende Präsentation ab.
Im Allgemeinen sind diese Produkte für den professionellen Einsatz bestimmt , und was Einzelpersonen als "Mängel" betrachten, ist die unvermeidliche Folge des Streckprozesses des Kunststoffs während des Thermoformens; die Schwächen, die an bestimmten Stellen des Thermoformens auftreten, beeinträchtigen die Herstellung der Stämme in keiner Weise.
Wie viele Scheiben vom Weihnachtskuchen bekommt man? Rechnen Sie im Durchschnitt mit 3 cm pro Person. Vorausgesetzt natürlich, niemand möchte Nachschlag!
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