Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
PME
Referenz: 2589
Bereiten Sie sich wie die Profis vor! Aluminiumform, 17,8 cm Durchmesser und 7,5 cm tief. Diese hochwertige Form aus massivem, eloxiertem Aluminium ist aus einem einzigen Stück gefertigt – ohne Falten oder rechte Winkel. Kein Anhaften, keine Abdrücke auf Ihren Torten. Diese Formen werden von Konditoren für die Herstellung von Torten und mehrstöckigen Torten mit Fondantverzierung verwendet . Der Boden der Form ist faltenfrei, sodass nach dem Stürzen der Torte keine scharfen Kanten entstehen. Ideal zum einfachen Glasieren und Überziehen mit Fondant.
Produktinformationen
Dank seiner großen Höhe kann der gebackene Kuchen in mehrere Schichten geschnitten, gefüllt und zu mehrschichtigen Torten gestapelt werden… und das alles ohne mehrmaliges Backen!
- Aluminiumform, 17,8 mm Durchmesser
- Höhe 7,5 cm
- Durchmesser 17,8 cm
- Ohne Schweißnähte oder Kanten
- Eloxiertes Aluminium
Nicht spülmaschinengeeignet
- Perfekt für mit Fondant überzogene Kuchen
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