Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Pavoni
Referenz: 17542
Inspiriert von der Kreativität und den hohen Ansprüchen von Küchenchef Maxence Barbot , bietet diese Form eine einzigartige Gestalt, die Ihre süßen und herzhaften Kreationen veredelt. Ideal für Entremets, Mousses oder Schokoladengerichte – diese Volupté-Form garantiert jedes Mal perfekte Ergebnisse.
Diese Form ist einfach zu handhaben und besonders leicht zu entformen und kann sowohl im Kühlschrank als auch im Gefrierschrank verwendet werden!
Für Sie: Mousses, Cremes, Eiscreme, Entremets, Vacherins, aber auch ein einfacher Joghurtkuchen mit Schokoladenüberzug!
Produktinformationen
Ø 35 x h 30
ca. 100 ml
48 Fingerabdrücke
20 ml
Die Pavoni Pavoflex Silikon-Kuchenformen sind eine Produktlinie aus Platin -Silikonformen mit originellen und innovativen Formen. Sie werden im Spritzgussverfahren hergestellt und ermöglichen so eine perfekte Detailwiedergabe. Die Formen sind temperaturbeständig von -40 °C bis +250 °C und eignen sich für Backofen und Gefrierschrank.
Diese Antihaftformen eignen sich perfekt für die Zubereitung von Rezepten für Kuchen, Eiscreme, Sahne, Mousse usw. und lassen sich dank ihrer Flexibilität einfach und schnell aus der Form lösen.
Zubehör für dieses Produkt
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