• Bio-Vanillepaste aus Madagaskar – 100 g
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Bio-Vanillepaste aus Madagaskar - 100 g @

Referenz: 17309

VANIFUSION NOROHY Bio-Vanillepaste, erhältlich in 100-g-Packungen

Die Bio-Bourbon-Vanillepaste von NOROHY aus Madagaskar ist jetzt in einer neuen Verpackung erhältlich. Neben den 500-g-Gläsern gibt es nun auch ein 100-g-Glas – ideal für kleinere Produktionsmengen. Dieses Glas eignet sich auch hervorragend für den Einzelhandel in Ihrem Geschäft.

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Produktinformationen

Eigenschaften der VANIFUSION Bio-Vanillepaste 100g NOROHY

Beim Einlegen von Vanilleextrakt verleiht jede Komponente der Schote dem Präparat ihr eigenes Aroma. Deshalb haben wir VANIFUSION entwickelt: Alle Bestandteile der Schote vereint in einer einfach zu dosierenden Paste. Das spart im Labor wertvolle Zeit, da Ihre Mitarbeiter die Schoten nicht mehr öffnen, auskratzen und einlegen müssen.

Herstellungsprozess für VANIFUSION 100g NOROHY Bio-Vanillepaste

VANIFUSION vereint gemahlene Vanilleschoten, Vanilleextrakt mit knackigen Samen und einen Hauch Rohrzucker. Diese Mischung verleiht Ihren Kreationen das volle Aroma der Bourbon-Vanille aus Madagaskar. Dieses Rezept ist Clean Label: ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Texturgeber – nur Vanille und etwas Bio-Rohrzuckersirup!

Bio-Vanillepaste: Wofür wird sie verwendet?

VANIFUSION Vanillepaste eignet sich ideal, um Ihren Rezepten ein intensives Vanille- und Kampferaroma zu verleihen. Wir empfehlen die Verwendung in Pasta, Cremes, Mousses, Eiscreme und Pralinen.

Um die Dosierung zu vereinfachen und die Haltbarkeit zu verbessern, können Sie die Vanillepaste gerne einfrieren.
Kann in allen Arten von süßen und herzhaften Zubereitungen verwendet werden.
In der originalen, geschlossenen Verpackung an einem trockenen Ort, geschützt vor Licht und Wärme, aufbewahren.
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.
Empfohlene Dosierung: 20 g pro Kilogramm Körpergewicht.

  • Vanillebohnenpaste VANIFUSION
  • Leicht zu dosierende Textur
  • Herkunft der Schoten: Madagaskar
  • Sorte: Vanilla Planifolia
  • Bio-Zertifizierung
  • Ein Rezept mit natürlichen Inhaltsstoffen, das in Zusammenarbeit mit Köchen entwickelt wurde
  • Intensive Vanille-, Kampfer- und Holznoten
  • 100 % recycelbarer Topf

Dosierung: 5 bis 12 g Vanillepaste pro Kilogramm Zubereitung

Zusammensetzung
Allergene

MILCH (hergestellt in einem Betrieb, der auch Milch verarbeitet). Kann Spuren von Nüssen und Soja enthalten.

Zutaten

Rohrzuckersirup*, Vanillekonzentrat*, pulverisierte Vanilleschoten*, ausgelaugte Vanilleschoten*, Rohrzucker* (*aus biologischem Anbau)

100-g-Glas

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