Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Paticréa
Referenz: 17543
Sie besteht aus einem mit Silikon beschichteten Fiberglasgewebe und muss daher weder eingefettet noch bemehlt werden. Dadurch ist die Backmatte extrem langlebig. Mit ihr lassen sich Mürbeteiggebäck, Blätterteig, Tarteböden und vieles mehr mühelos backen. Ein unverzichtbares Küchenutensil!
Es eignet sich perfekt zum direkten Backen im Ofen, aber auch zum Einlegen in den Boden der Backformen, um das Herauslösen zu erleichtern!
Es eignet sich auch für die meisten Heißluftfritteusen!
Produktinformationen
Die Silikon-Backmatte ist ein unverzichtbares Zubehör für Backbegeisterte und Tortendesigner. Diese Antihaft-Backmatte entspricht dem Branchenstandard und verfügt über eine lebensmittelechte Silikonoberfläche, die gleichmäßiges Backen und ein einfaches Herauslösen der Torte gewährleistet.
Diese Matte eignet sich ideal für die Zubereitung von Gebäck aller Art: Macarons, Kekse, Kuchen, Törtchen und vieles mehr. Dank ihrer Antihaftbeschichtung sorgt die Backmatte für gleichmäßiges Backen und garantiert jedes Mal perfekte Ergebnisse.
Die Matte ist nicht nur einfach in der Anwendung, sondern auch leicht zu reinigen. Sie kann von Hand oder in der Spülmaschine gewaschen werden, was die Pflege erheblich vereinfacht und eine längere Lebensdauer gewährleistet.
Die Backmatte ist zudem eine umweltfreundliche Alternative zu Einweg-Backpapier. Mit der Silpat-Matte können Sie kochen, ohne Abfall zu produzieren und so einen Beitrag zum Umweltschutz leisten.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Backmatte das perfekte Werkzeug für Backbegeisterte und Tortendesigner ist, die professionelle Ergebnisse erzielen möchten. Die Silikonmatte ist einfach in der Anwendung, leicht zu reinigen und umweltfreundlich – eine Investition, die jahrelanges Backvergnügen garantiert. Zögern Sie nicht länger und bestellen Sie jetzt auf www.cook-shop.fr .
Abmessungen der Silikonmatte: 20 cm
Ideal zum Backen von Gebäck und Feingebäck auf einem Backblech
Geeignet für die Verarbeitung von Zucker und Nougatine
Beständig von -40 bis +250 °C
Lässt sich leicht mit einem Schwamm reinigen.
Einfaches Trocknen (nutzen Sie die Restwärme Ihres Backofens!)
Nicht klebend, kein Einfetten erforderlich
Empfohlen wird die Verwendung mit einem perforierten Backblech oder Grill.
Geeignet für alle Ofentypen: Umluftöfen, Etagenöfen, Dampföfen, Mikrowellenöfen und Gefrieröfen.
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