Valrhona
Dulcey Valrhona 250 г
Valrhona
Ссылка: 16582 | DLUO : 31/12/2026
Вдохновение Юдзу Valrhona 250г
Мы обожаем клубнику, маракуйю и миндаль! Valrhona приглашает нас в это увлекательное путешествие, создав новую вдохновляющую линейку продуктов: YUZU!
Valrhona представила линейку Inspiration на выставке Sirha 2017. Или как можно добавить фрукты на шоколадную основу: текстура шоколада, внешний вид знаменитых бобов Valrhona , и все же во рту вы ощущаете вкус фруктов.
Создавайте восхитительные глазури, формованные десерты, муссы, кремы и ганаши, мороженое и сорбеты.
Информация о продукте
Вдохновение Юзу Valrhona 250г
- Отпуск: плавление при 45-48°C, кристаллизация при 27-28°C, обработка при 30-31°C.
Состав: сахар, какао-масло 34,4%, мальтодекстрин, сок юдзу 2,4%, эмульгатор (соевый лецитин). Молоко (произведено на предприятии, где также обрабатываются молочные продукты). Может содержать следы орехов и глютена.
пакет 250 г
Аксессуары для данного изделия
check_circle
check_circle