50 полосатых вафельных листов формата A4+ - PATICREA

Набор из 50 ребристых вафельных листов формата А4+ от Paticréa — незаменимый инструмент как для традиционной выпечки , так и для создания оригинальных тортов . Известные также как вафельная бумага для причастия, рисовая бумага или вафельная бумага , они используются для приготовления таких деликатесов, как нуга или калиссоны, а также для современных съедобных украшений.

Эти листы простой плотности демонстрируют:
– Рифленая поверхность идеально подходит для контакта с лекарственными препаратами (лучшее сцепление).
– гладкая сторона идеально подходит для декорирования или нанесения изображений на продукты питания.

Формат A4+ позволяет легко работать с большими поверхностями и адаптировать резку под ваши нужды.

Идеальные области применения:
– основа для нуги и калиссонов
– поддержка съедобных украшений
– вырезание фигур в дизайне тортов
– пищевая краска и аэрозольная краска
– творческие хобби по приготовлению выпечки

Их можно разрезать ножницами , украсить пищевыми маркерами или использовать с аэрозольными баллончиками для создания оригинальных визуальных эффектов.

Простой, но чрезвычайно универсальный продукт, сочетающий в себе традиции кондитерского дела и современную креативность.

- Удобный размер 320x230 мм
- Однослойная плотность
- Одна сторона с бороздками, одна гладкая сторона
Ингредиенты: картофельный крахмал, растительный жир (кокосовый и подсолнечный).

Ищете отличный рецепт нуги? Загляните в блог "Le Pétrin". А может, рецепт калиссона? Не пропустите этот рецепт в блоге Saveur Passion.

Фотография носит исключительно иллюстративный характер и не является договорным документом.