Равные части 1 кг

Незаменимый ингредиент для приготовления макарон, он также может использоваться для приготовления миндального печенья, дакуаза и других нежных кондитерских изделий. Его текучая текстура и однородный размер зерен позволяют легко добавлять его в различные смеси для получения однородного теста.

Благодаря нежному миндальному вкусу и простому составу, эта смесь из равных частей миндальной муки и сахарной пудры станет настоящей экономией времени как для любителей, так и для профессиональных пекарей. Больше не нужно взвешивать миндальную муку и сахарную пудру по отдельности: эти два ингредиента уже смешаны в правильных пропорциях.

Преимущества

• Готовая к использованию смесь: 50% миндальной муки и 50% крахмальной сахарной пудры.

• Идеально подходит для макарон: незаменимая основа для многих рецептов.

• Жидкая текстура: облегчает смешивание с другими ингредиентами.

• Единый размер частиц: для однородного включения.

• Экономит время: нет необходимости готовить два ингредиента по отдельности.

• Формат 1 кг: подходит для регулярных партий и приготовления больших объемов.

Функции

• Продукт: равные части белого

• Состав: 50% бланшированной миндальной муки и 50% крахмальной сахарной пудры.

• Состав сахарной пудры: 97% сахара и 3% картофельного крахмала.

• Происхождение миндаля: Испания, США или Австралия.

• Обработка и упаковка: Франция

• Вес нетто: 1 кг

• Аллергены: миндаль

• Может содержать следы других орехов.

• Условия хранения: Хранить вдали от света, тепла и влаги.

Пищевая ценность на 100 г

• Энергетическая ценность: 516 ккал

• Содержание жиров: 27 г, из которых насыщенные жиры: 2 г.

• Углеводы: 54 г, из которых сахара: 52 г.

• Белок: 13 г

• Соль: 0,025 г