• Залив Ямайка

Залив Ямайка

Terre exotique

Ссылка: 17795 | DLUO : 09/10/2029

Jamaica Bay – Взрыв ароматов, вдохновленный Оттоленги.


Натуральная смесь перца, корицы, мускатного ореха и гвоздики. Использовалась Оттоленги для улучшения вкуса своих сладких и соленых блюд. Идеально подходит для выпечки и украшения тортов. Можно использовать в молотом или измельченном виде. Обладает уникальным ароматом, от имбирного пряника до пряного бульона.

Более подробная информация
8,80 €
7,04 €
( 140,80 € kilo )
В наличии

 

Безопасная оплата

 

Бесплатная доставка при заказе на сумму свыше 69 евро*

 

Быстрая доставка

Информация о продукте

Внимание всем любителям насыщенных и сложных вкусов: душистый перец — это настоящая жемчужина среди универсальных специй! Перец, мускатный орех, корица и гвоздика в сочетании создают глубокий, слегка пряный и невероятно ароматный вкус. Именно этот уникальный аромат привлекает многих поваров… включая самого Йотама Оттоленги , который использует его в своих рецептах для усиления маринада, придания вкуса супу или добавления пикантности жареному мясу.

В мире выпечки и украшения тортов она идеально подходит для домашних имбирных пряников, печенья или даже для шоколадного ганаша, придающего неожиданный вкус. В измельченном или молотом виде она также прекрасно сочетается с джемами, бульонами или жареными овощами.

Рекомендации по применению:

  • Добавьте его в имбирный пряник или домашний морковный пирог.

  • Попробуйте его в маринаде в стиле «джерк» для приготовления курицы по рецепту Оттоленги.

  • Добавьте его в тыквенный суп для придания восточного колорита.

  • Добавьте его в сироп для приготовления жареного ананаса или пряного компота.

  • Добавьте щепотку в ганаш из темного шоколада – гарантированный «вау-эффект»

  • 50-граммовая алюминиевая баночка

Аксессуары для данного изделия