1 кг муки Bagatelle T45 (овсяная)

Мука Bagatelle T45 — это исключительная пшеничная мука высшего сорта (Gruau), единственная на рынке мука Label Rouge T45. Она изготовлена из сертифицированной CRC® пшеничной муки высшего сорта из региона Тарн (81), что гарантирует высочайшее качество для вашей выпечки. Эта пшеничная мука идеально подходит для дрожжевого теста, слоеного теста, бриоши и заварного теста, обеспечивая максимальную чистоту для идеальных результатов каждый раз. Мука от Moulin Maury проверяется независимым органом по сертификации CERTIPAQ, что гарантирует соответствие продукции и качество используемой пшеницы. Эта мука на 100% французская и имеет сертификат Controlled Sustainable Farming, гарантирующий экологически чистое выращивание и безупречное качество.

Рекомендации по применению:

• Используйте его для приготовления дрожжевого теста, например, для хлеба или багетов, чтобы получить легкий и воздушный результат.
• Идеально подходит для слоёного теста, гарантируя идеальное расслоение.
• Идеально подходит для заварного теста, обладает легкой и воздушной текстурой.
• Также используйте его для приготовления бриошей, чтобы гарантировать легкую и тягучую текстуру.

Мука Bagatelle T45 — идеальная мука высшего сорта для всех ваших сложных кондитерских изделий, отличающаяся безупречным качеством и высокими эксплуатационными характеристиками.