• ГАНА (молоко, какао 40,50%) 1 КГ БАРРИ

ГАНА (молоко, какао 40,50%) 1 КГ БАРРИ

Barry

Ссылка: 13627

ГАНА (молоко, какао 40,50%) 1 КГ БАРРИ

Этот молочный шоколад, произведенный в Гане, обладает прекрасным вкусом красных фруктов и каштана, окутанным насыщенными нотками какао и печенья.

Хорошо сочетается с: корицей, спекулосом, имбирным пряником, шафраном, маракуйей, кленовым сиропом, медом, карамелью, миндалем, грецкими орехами, кофе арабика сорта Ява, семенами аниса, мятой, зеленым яблоком, желтым яблоком, красным яблоком, грушей, юдзу, изюмом, апельсиновым алкоголем, кунжутом, белыми грибами, солодовым экстрактом, листьями апельсина.

Более подробная информация
20,80 €
( 20,80 € kilo )
Нет в наличии

Уведомите нас, когда товар снова появится в наличии.

 

Безопасная оплата

 

Бесплатная доставка при заказе на сумму свыше 69 евро*

 

Быстрая доставка

Информация о продукте

ГАНА (молоко, какао 40,50%) 1 КГ БАРРИ

Шоколад в молочной глазури, оригинальный, 40% какао / 39% жира / 20% молока.

Состав: сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао-масса из Ганы, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ванильный порошок.

Рекомендации по применению (закалка): плавить при 45°C, кристаллизовать при 26-27°C, обрабатывать при 29-30°C.

Применение: формование, таблетирование, нанесение покрытий.

Сертифицировано как кошерное.

— Рецепт ганаша вы найдете здесь, на Cook Shop!

 

Аксессуары для данного изделия

Загрузка...