Valrhona
Dulcey Valrhona 250 г
Pavoni
Ссылка: 18631
Силиконовая форма Frosty, разработанная шеф-кондитером Чезаре Мурзилли для Pavoni , позволяет создать поистине оригинальное рождественское полено, вдохновленное образом снеговика. Ее скульптурная форма превращает обычное полено в настоящий кондитерский шедевр, объемы и детали которого придают десерту неповторимый характер.
Информация о продукте
Эта силиконовая форма для выпечки особенно хорошо подходит для блюд, требующих охлаждения: муссов, баварских кремов, замороженных парфе, семифредди, антреме и других современных десертов. После извлечения из формы, брусок демонстрирует различные слои и может быть легко украшен глазурью, бархатным эффектом или несколькими завершающими штрихами, чтобы подчеркнуть его зимний вид.
Дизайн Frosty также позволяет экспериментировать с цветами и текстурами. Белая отделка естественным образом напоминает снег, в то время как зеркальная глазурь или бархатистая поверхность создают более графичную и современную интерпретацию. Таким образом, форму можно использовать для приготовления рождественского полена, десерта из мороженого или оригинального зимнего десерта.
Благодаря размерам 253 x 110 x 76 мм и объему около 1100 мл, эта форма идеально подходит для приготовления больших порций десерта, которым можно поделиться. Гибкий силикон облегчает извлечение из формы, особенно после замораживания, а также позволяет точно воспроизвести детали формы.
Форма для выпечки Frosty — одно из творений Чезаре Мурзилли для Pavoni , разработанное для того, чтобы как профессиональные кондитеры, так и требовательные любители могли создавать современные и мгновенно узнаваемые формы.
Функции :
Аксессуары для данного изделия
check_circle
check_circle