Пюре из красного апельсина Caramanfruit

Чем отличаются кровавые апельсины от обычных?

Красный апельсин открывает совершенно новое измерение аромата. Более глубокий, слегка винный, с яркой кислотностью, которая оживляет сладкие блюда, не перебивая их вкус. Его естественный розово-красный цвет — редкое визуальное преимущество в кондитерском деле: нет необходимости в красителях для создания привлекательного мусса, глазури или крема. И в отличие от свежевыжатого сока, пюре Caramanfruit гарантирует одинаковый аромат каждый раз , независимо от сезона.

Идеи для его использования прямо сейчас

• Крем из красного апельсина для начинки тарталеток или макарон: терпкий, блестящий, неотразимый.
• Легкая муссовая вставка в десерте из темного шоколада — классическое сочетание в новом прочтении.
• Зеркальная глазурь натурального розовато-оранжевого цвета, без единой капли искусственных красителей.
• Быстрый домашний сорбет с небольшим количеством сиропа, который нужно оставить на ночь в морозилке.
• Панна котта, политая соусом из красного апельсина, который придает пикантную нотку, контрастирующую со сливочной сладостью.
• Добавьте его в заправку для салата или соус для утки — ведь красный апельсин подходит не только для сладостей.

Правый рефлекс после использования

Как и все пюре Caramanfruit , остатки можно заморозить . Вылейте излишки в форму для льда, заморозьте и выньте из формы. Вы получите порционные кусочки красного апельсина , готовые к добавлению в соус, мусс или кули в мгновение ока, без необходимости полного размораживания. Никаких отходов, 100% удобство.

Что у тебя в кастрюле?

• 90,9% сока и мякоти красного апельсина
• Происхождение фрукта: Италия — историческая родина красного апельсина.
• Страна происхождения готовой продукции: Франция
• Подслащено и пастеризовано для непосредственного употребления.
• Без консервантов, без добавления красителей.
• Естественный красновато-оранжевый цвет, стабилен при приготовлении.

Ингредиенты):

Сок и мякоть красного апельсина 90,9%, сахар