Пюре из Caramanfruit и кислой вишни

Готовое к употреблению пастеризованное пюре из кисло-сладкой вишни легко добавляется во многие кондитерские рецепты. Оно особенно хорошо подходит для муссов, начинок, кремов и десертов , но также может использоваться в замороженных блюдах, фруктовых десертах и кули.

Слегка терпкий вкус позволяет создавать сбалансированные десерты и играть на контрастах. Кислые вишни особенно хорошо сочетаются с шоколадом , ванилью, миндалем или другими красными фруктами. Они также позволяют по-новому взглянуть на классические вишнево-шоколадные сочетания, придавая им выраженную фруктовую нотку.

Используемые кислые вишни поставляются из Хорватии, Сербии и Польши , а готовый продукт производится во Франции . Еще одно преимущество работы с таким сезонным фруктом заключается в том, что пюре позволяет легко добавлять кислые вишни в ваши рецепты, не дожидаясь следующего урожая.

Преимущества

• 89,8% кислой вишни
• Пастеризованное пюре из кисло-сладкой вишни
• Фруктовый и терпкий вкус
• Без добавок
• Готов к использованию
• Идеально подходит для муссов, десертов, кремовых десертов и антреме.
• Также подходит для замороженных продуктов и фруктовых десертов.
• Идеально сочетается с шоколадом, миндалем и ванилью.
• Готовый продукт, произведенный во Франции.

Идеи использования

Пюре из кислой вишни можно использовать в качестве добавки к десертам , для ароматизации мусса или сливочного десерта, а также для приготовления кули или замороженных блюд.

Для особенно изысканного сочетания попробуйте его с темным или молочным шоколадом . Он добавит легкую кислинку, которая уравновесит насыщенный вкус шоколада. Также он прекрасно сочетается с миндалем и ванилью для более сладких десертов.

Ингредиенты

Вишня сорта Гриотт 89,8%, сахар.

Функции

• Бренд: Caramanfruit
• Официальное название: Пастеризованное пюре из кисло-сладкой вишни
• Содержание кислой вишни: 89,8%
• Происхождение фрукта: Хорватия, Сербия, Польша.
• Страна происхождения готовой продукции: Франция
• Добавки: Без добавок