Valrhona
Dulcey Valrhona 250 г
PME
Ссылка: 1726
Оснастите себя как профессионалы! Круглая форма для выпечки торта диаметром 25 см и глубиной 7,5 см . Эта высококачественная, прочная форма из анодированного алюминия изготовлена из цельного куска алюминия, без каких-либо заломов или прямых углов. Никаких углублений, к которым могут прилипнуть ингредиенты, никаких следов на торте. Именно такие формы используют кондитеры для создания тортов и многоярусных тортов, украшенных мастикой . Дно формы не имеет заломов, поэтому после извлечения торта из формы по бокам нет острых краев. Идеально подходит для легкого покрытия глазурью и мастикой.
Информация о продукте
Благодаря своей большой высоте, этот торт можно разрезать на несколько слоев, чтобы начинить их и сложить друг на друга для создания многослойных тортов… но без необходимости многократной выпечки!
- Алюминиевая форма, диаметр 25 мм
- Высота 7,5 см
- Диаметр 25 см
- Без сварки и кромок
- Анодированный алюминий
Не подходит для мытья в посудомоечной машине.
Идеально подходит для тортов, покрытых мастикой.
Аксессуары для данного изделия
check_circle
check_circle