Valrhona
Dulcey Valrhona 250 г
PME
Ссылка: 1725
Оснастите себя как профессионалы! Круглая форма для выпечки диаметром 20 см и глубиной 7,5 см . Эта высококачественная алюминиевая форма диаметром 20 см, изготовленная из цельного анодированного алюминия, сформирована из единого куска, без складок и прямых углов. Никаких углублений, куда могут прилипнуть ингредиенты, никаких следов на торте. Именно такие формы используют кондитеры для создания тортов и многоярусных тортов, украшенных мастикой . Дно формы не имеет складок, поэтому после извлечения торта из формы по бокам нет прямых краев. Идеально подходит для легкого покрытия глазурью и мастикой.
Информация о продукте
Благодаря своей большой высоте, этот торт можно разрезать на несколько слоев, чтобы начинить их и сложить друг на друга для создания многослойных тортов… но без необходимости многократной выпечки!
- Алюминиевая форма, диаметр 20 мм
- Высота 7,5 см
- Диаметр 20 см
- Без сварки и кромок
- Анодированный алюминий
Не подходит для мытья в посудомоечной машине.
Идеально подходит для тортов, покрытых мастикой.
Аксессуары для данного изделия
check_circle
check_circle