Valrhona
Dulcey Valrhona 250 г
|
В наличии
Valrhona Dulcey Valrhona 250 г
11,35 €
|
|
Темы |
|
|
|
|
Ссылка: 11975 | DLUO : 08/01/2028
Халяльный бронзовый желатин из бычьего молока, 1 кг
В качестве альтернативы свиному желатину, говяжий желатин является халяльным. Он позволяет готовить все рецепты, в которых используется свиной желатин. Ниже вы найдете ссылку на таблицу пересчета желатина. Одна коробка содержит 300 листов.
Информация о продукте
Сертифицированный халяльный говяжий желатин в листах по 2,5 г, 170 Блум.
Упаковка : Коробка 1 кг (400 листов) халяльного желатина
Состав : говяжий желатин, изготовленный исключительно из бычьих шкур.
Желирующая способность халяльного желатина измеряется по шкале, называемой «блум». Чем выше число Блума на этикетке вашего халяльного желатина , тем сильнее его желирующая способность. Подробнее см. на сайте http://cook-shop.fr/blog/equivalence-des-blooms-et-des-couleurs-de-gelatine/
Аксессуары для данного изделия
check_circle
check_circle