• copy ofcopy ofcopy ofБелый бархатный спрей 250 мл

Спрей для тела Velly Plum Velvet 250 мл

Ссылка: 18680

Сливовый бархатный спрей 250 мл – Velly Spray

Придайте своим десертам насыщенный и элегантный бархатистый вид с помощью спрея-красителя Velly Spray сливового цвета. Изготовленный на основе цветного какао-масла , он быстро создает тонкую, ровную поверхность, придающую десертам матовый, бархатистый вид, характерный для современной выпечки.
Одного баллончика достаточно для обработки примерно 8 десертов диаметром 20 см.

Более подробная информация
16,90 €
( 0,07 € litre )
En stock à compter du 11/10/2026

 

Безопасная оплата

 

Бесплатная доставка при заказе на сумму свыше 69 евро*

 

Быстрая доставка

Информация о продукте

Сливовый бархатный спрей особенно хорошо подходит для антреме, рождественских поленьев и небольших пирожных. Для достижения желаемого эффекта десерт следует предварительно заморозить : распыленное какао-масло затвердевает при контакте с холодной поверхностью, создавая знаменитый бархатный эффект. Это превосходная отделка для десертов сложной формы, поскольку она позволяет проявить форму, не скрывая линии формовки.

Этот готовый к использованию спрей обеспечивает равномерное покрытие без необходимости самостоятельного смешивания какао-масла и красителя. Его сливовый оттенок придает глубокий, изысканный вид, особенно привлекательный для десертов с красными ягодами, шоколадом или сезонными украшениями. Короче говоря, такое покрытие мгновенно создает впечатление, что на приготовление десерта было потрачено гораздо больше времени, чем на самом деле. Небольшая победа современного кондитерского искусства над нехваткой времени.

Преимущества

  • Матовый и равномерный бархатный эффект
  • Насыщенный сливовый цвет
  • Изготовлено с использованием цветного какао-масла.
  • Готов к использованию
  • Идеально подходит для приготовления десертов, рождественских поленьев и небольших пирожных.
  • Это позволяет подчеркнуть формы и объемы десертов.
  • Применение методом опрыскивания.
  • Использовать для предварительно замороженных десертов.
  • Профессиональный объем 250 мл

Использовать

Перед использованием хорошо встряхните спрей. Распылите на предварительно замороженные десерты, рождественское полено или небольшой торт, чтобы какао-масло затвердело при контакте с холодным десертом и создало бархатистый эффект. В техническом паспорте указана максимальная дозировка 2,5 секунды/кг . FT 13444

Функции

  • Бренд: Velly Spray
  • Цвет: сливовый
  • Тип: Спрей-краска с эффектом бархата
  • Объём: 250 мл
  • Состав: E943a, E943b, E944, масло какао, E122, E133
  • Максимальная температура: 50°C
  • Условия хранения: в прохладном, сухом месте.

Внимательно прочтите инструкцию перед использованием, чтобы убедиться в правильном применении спрея для бархатной кожи: https://cook-shop.fr/blog/bien-utiliser-un-spray-velours/

Примечание: Если насадка засорилась, немедленно промойте ее горячей водой.