Valrhona
Dulcey Valrhona 250 г
Decora
Ссылка: 18512 | DLUO : 31/08/2027
Зеленый бархатный спрей Decora мгновенно преобразит ваши антреме, рождественские поленья, мороженое и семифредо в шедевры, достойные витрины кондитерской. Благодаря формуле на основе какао-масла он создает великолепный, ровный, насыщенный и ультрапрофессиональный бархатный эффект на любых холодных поверхностях. Да, иногда достаточно всего лишь зеленого спрея, чтобы люди вдруг подумали, что вы обучались у мастера Франции (Meilleur Ouvrier de France, MOF).
Информация о продукте
Его яркий зеленый оттенок идеально подходит для:
Бархатистая текстура мгновенно придает глубину, элегантность и насыщенность вашим замороженным или замороженным десертам.
Какао-масло в составе спрея обеспечивает превосходное сцепление с холодными поверхностями. Нанесение равномерное и однородное, создающее стабильное покрытие с реалистичной бархатистой текстурой.
Этот спрей идеально подходит для:
Этот эффект особенно впечатляет на современных формах, таких как ели, сферы, купола или геометрические антреме.
Зеленый цвет Decora позволяет создавать:
В сочетании с красными, белыми или шоколадными спреями это позволяет создавать особенно эффектные украшения для вечеринки. Ведь в современном кондитерском деле, если десерт не напоминает абстрактное произведение искусства или скандинавский декоративный предмет, некоторые люди почти думают, что вы сдались.
Для достижения оптимального эффекта:
Какао-масло мгновенно приобретает бархатистую текстуру при контакте с холодом.
Зелёный бархатный спрей Decora мгновенно придаёт вашим творениям изысканный и современный вид. Это та небольшая деталь, которая превращает простой мусс в десерт, который внезапно вызывает восхищение, комплименты и бесконечные обсуждения в Instagram.
Состав: бутан E943a, изобутан E943b, пропан E944; какао-масло, краситель: E129. Хранить в прохладном, сухом месте при температуре не выше 50°C и вдали от прямых солнечных лучей.
Внимательно прочтите инструкцию перед использованием, чтобы убедиться в правильном применении спрея для бархатной кожи: https://cook-shop.fr/blog/bien-utiliser-un-spray-velours/
Примечание: Если насадка засорилась, немедленно промойте ее под горячей водой.
check_circle
check_circle