Valrhona
Dulcey Valrhona 250 г
Ссылка: 17897 | DLUO : 31/05/2027
Ароматизатор с белым трюфелем Selectarôme придаст изысканность вашим сладким и соленым блюдам.
Обладая тонким, но мощным вкусом, он пробуждает в памяти всю прелесть итальянской гастрономии.
Идеально подходит для улучшения вкуса ганаша, кремовой начинки или даже несладкого печенья.
Идеально подходит для современной выпечки, создания изысканных тортов или сладких и соленых блюд.
Флакон 58 мл, обращаться с которым следует бережно, чтобы мгновенно произвести вау-эффект!
Благодаря аромату белого трюфеля Selectarôme, выпечка приобретает смелый и изысканный вид.
Этот насыщенный вкус вызывает в памяти ароматы итальянских лесов и великолепных ресторанов, отмеченных звездами Мишлен.
Она улучшает вкус белого шоколада, ганаша, карамели, а также сладких и соленых десертов.
Это секретное оружие тех, кто увлечен креативным и изысканным дизайном тортов.
Редкий ингредиент для любителей острых ощущений и аутентичных вкусов.
Информация о продукте
Откройте для себя ароматизатор белого трюфеля в итальянском стиле от Selectarôme — концентрированный взрыв оригинальности для кондитеров, стремящихся к уникальным вкусовым ощущениям. В бутылочке объемом 58 мл этот пищевой ароматизатор передает всю тонкость итальянского белого трюфеля с его древесными, слегка чесночными и интенсивно ароматными нотами.
В кондитерском деле он элегантно сочетается со взбитым ганашем из белого шоколада, кремом из фундука или карамельными начинками. Он также позволяет по-новому интерпретировать классические блюда, такие как песочное печенье с трюфелями и пармезаном , пирожные с кремом из фуа-гра или десерты со сладкой и пикантной текстурой.
Это незаменимый инструмент в арсенале креативного кондитерского оборудования , особенно в сфере создания изысканных тортов , позволяющий удивить гостей или клиентов исключительным вкусом.
Этот водорастворимый ароматизатор обладает высокой концентрацией: всего нескольких капель достаточно, чтобы перенести ваши вкусовые рецепторы в холмы Пьемонта. Используйте его экономно в своих рецептах для достижения сбалансированного и изысканного вкуса.
Растворимость: жирорастворимый
Цвет аромата может варьироваться в зависимости от продукта, из которого он происходит. Поэтому фотографии не являются договорными.
check_circle
check_circle