Valrhona
Dulcey Valrhona 250 г
Ссылка: 17827 | DLUO : 30/11/2027
Натуральный ароматизатор маракуйи Selectarôme. Идеально подходит для кремов, ганашей, мороженого, муссов и экзотической выпечки. Приобретите его для создания невероятно фруктовых десертов, как это делают профессионалы!
Информация о продукте
Флакон 58 мл
Отправьтесь в гастрономическое путешествие с натуральным ароматизатором маракуйи от Selectarôme ! Этот 100% натуральный концентрат аромата передает всю пикантную и ароматную интенсивность маракуйи . Он идеально подходит для улучшения вкуса выпечки, мороженого, кремов, ганашей, муссов, десертов или творожных изделий , не добавляя кислотности и не изменяя текстуру.
Произведено во Франции компанией Selectarôme , специализирующейся на профессиональных ароматизаторах. Идеально дозируется по каплям и устойчиво к термической обработке и замораживанию. Идеально подходит для украшения тортов , фруктовых начинок, фруктовых ганашей или безалкогольных коктейлей.
Рекомендации по применению:
Взбитый ганаш из маракуйи для десертов или макарон.
В качестве экзотической творожной добавки для слоеного торта.
Для добавления в панна-котту или баварский крем.
Идеально подходит для домашнего мороженого или йогурта с добавками.
С яркой, фруктовой зеркальной глазурью.
Цвет аромата может варьироваться в зависимости от продукта, из которого он происходит. Поэтому фотографии не являются договорными.
check_circle
check_circle