Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
|
Em estoque
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
|
|
Mercearia e Pastelaria |
|
Temas |
|
|
Paticréa
Referência: 18138 | DLUO : 31/03/2027
Esses ingredientes de coração de mirtilo trazem uma explosão frutada à sua massa .
Perfeito para muffins, biscoitos ou sobremesas de chocolate .
Um toque delicioso e compatível com seus utensílios de confeitaria habituais.
Elas permanecem macias e saborosas mesmo depois de cozidas.
Ideal para decoração de bolos , adicionando um toque cítrico e natural.
Informações sobre o produto
Os corações de mirtilo Paticréa (150g) são frutos obtidos por desidratação osmótica em xarope aromatizado de glicose-frutose e duxtrose. Sua textura permanece macia e derrete na boca, ideal para incorporar em suas receitas de bolos e pães sem deixar a massa aguada como aconteceria com frutas frescas. Perfeitos para muffins, biscoitos, biscoitos amanteigados, recheios de entremets de chocolate ou decoração de bolos . Seu sabor de mirtilo é intenso e permanece estável durante o cozimento.
Sugestões de uso:
– muffins de mirtilo em formato de coração
– biscoitos de chocolate branco com mirtilo
– Inserir frutas vermelhas em uma sobremesa
Composição: mirtilos, xarope de glicose-frutose, dextrose, aroma natural, ácido cítrico.
Pronto para usar, resultados garantidos.
Frutas obtidas por desidratação osmótica controlada em xarope de glicose-frutose, aromatizado com dextrose.
Ingredientes: Mirtilos, xarope de glicose-frutose, dextrose, aroma natural, ácido cítrico.
Acessórios para este produto
Moulin Maury
1 kg de farinha Bagatelle T45 (aveia)
check_circle
check_circle