Fava de baunilha Bourbon orgânica de Madagascar, 125g, 18/20 cm

Vagem de baunilha Bourbon orgânica de Madagascar, 125g

Estas vagens de baunilha orgânica provêm das regiões de Maroantsetra e Mananara, no leste de Madagascar, cultivadas por uma associação de produtores. Em seguida, são processadas, curadas e selecionadas com respeito à tradição e com o máximo cuidado.

O maço é amarrado com ráfia e embalado a vácuo para preservar seu frescor. Esta baunilha negra de alta qualidade, com teor de umidade superior a 32% e teor de vanilina superior a 1,5%, possui aromas florais e doces com intensas notas de cacau. Sua aparência brilhante e oleosa e sua textura macia facilitam o manuseio.

- Vagens de baunilha Bourbon 125g em embalagem doypack, aproximadamente 40 vagens.

Tamanho da cápsula: 18/20 cm
- Origem: Madagascar (A baunilha do Oceano Índico beneficia da denominação Bourbon)
- Aplicações recomendadas: pastelaria, gelados, sobremesas, chás, carnes brancas e peixe.

Produto proveniente da agricultura orgânica.
Produto certificado pela norma Ecocert MG-BIO-154 e distribuição certificada pela norma Ecocert FR-BIO-01.

Conservar entre 15 e 20 °C, ao abrigo da luz.
Tempo de vida: 24 meses
Dosagem sugerida: 1 a 6 cravos por litro.