Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Paticréa
Referência: 12437
Esta peneira de farinha de 18 cm é essencial na preparação de massas para obter pós perfeitamente aerados.
Um utensílio simples que realmente transforma a textura das suas receitas.
Ideal para farinha, cacau e açúcar de confeiteiro.
Ajuda a prevenir caroços e nódulos indesejáveis.
Um gesto simples… mas a diferença é perceptível assim que estiver pronto.
Informações sobre o produto
A peneira de farinha de 18 cm é um utensílio essencial para obter resultados perfeitos na confeitaria. Ao peneirar farinha, cacau ou açúcar de confeiteiro, você elimina os grumos e incorpora ar, melhorando a textura dos seus bolos.
Com 18 cm de diâmetro , é ideal para quantidades padrão de bolos, biscoitos, pão de ló ou macarons. Permite também polvilhar delicadamente açúcar de confeiteiro ou cacau em pó sobre as sobremesas, para um acabamento impecável e profissional.
Ideal para:
– Peneire a farinha antes de incorporá-la.
– aerar o cacau em pó
– Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou cacau em pó
– preparar bolos de pão de ló leves
– fazer macarons e biscoitos com sucesso
Fácil de usar e limpar, esta peneira rapidamente se torna indispensável na cozinha.
Uma ferramenta simples… mas essencial para bolos mais finos, leves e com melhor resultado.
Acessórios para este produto
Valrhona
Cacau em pó Valrhona - 250g
Moulin Maury
1 kg de farinha Bagatelle T55
Moulin Maury
1 kg de farinha Bagatelle T45 (aveia)
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