Purê de tangerina Caramanfruit

O mandarim espanhol — uma escolha que faz sentido

A Espanha é a principal produtora de tangerinas da Europa, e as variedades mediterrâneas são reconhecidas pela sua doçura natural e aroma intenso. Estas frutas são colhidas no ponto ideal de maturação, onde o sol e o solo realmente fazem a sua magia — e você pode sentir isso no purê. Com 94,1% de fruta, não há nada a esconder: a qualidade da fruta fala por si só.

O que a tangerina oferece que outras frutas cítricas não têm

O limão corta o sabor, a laranja dá estrutura, a toranja adiciona um toque cítrico. A tangerina, por outro lado, envolve. É mais doce, mais encorpada, com uma nota floral que falta à laranja. Num prato, traz calor sem ser avassaladora — é a fruta cítrica da indulgência, não da acidez.

Aqui estão algumas ideias para usá-lo imediatamente:

• Uma mousse de tangerina leve e dourada para sobremesas individuais ou um tronco de Natal que foge do tradicional.
• Uma fatia de tangerina inserida num entremet de chocolate ao leite ou chocolate amargo — uma combinação clássica revisitada.
• Creme de tangerina para rechear tortas, macarons ou crepes de domingo.
• Um sorvete de tangerina com textura sedosa e um toque de suco de limão para dar um toque cítrico.
• Um esmalte espelhado com uma tonalidade natural, graças à bela cor laranja do purê.
• Um coquetel festivo ou mocktail com purê de tangerina, cerveja de gengibre e algumas folhas de hortelã.

A embalagem doypack de 1 litro: prática, com fecho hermético e própria para congelamento.

A tampa com fecho hermético da embalagem permite medir exatamente a quantidade necessária e guardar o restante no frigorífico. Qualquer excesso congela perfeitamente em pequenos cubos numa forma de gelo — porções prontas a usar, sem ter de descongelar o litro inteiro para cada receita.

O que você tem no doypack

• 94,1% suco e polpa de tangerina
• Origem da fruta: Espanha
• Origem do produto acabado: França
• Sem aditivos — apenas frutas e açúcar.
• Embalagem doypack de 1 litro com tampa resselável.
• Pode ser congelado em grânulos para uso em porções individuais.

Ingredientes: Suco e polpa de tangerina 94,1%, açúcar