Tudo o que você precisa para fazer bolos lindos!
Vaia!
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Disponível em 3 a 5 dias.
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Mallard Ferrière
Referência: 18290
Este batedor de ovos de aço inoxidável de 45 cm foi projetado para preparações em grande quantidade.
Ideal para bater claras em neve, cremes e massas de pastelaria .
Um utensílio robusto para bater de forma rápida e uniforme.
Seu comprimento proporciona excelente alavancagem, mesmo em recipientes grandes.
Ideal para quando você quer ar fresco... sem forçar o pulso.
Informações sobre o produto
O batedor de ovos de aço inoxidável de 45 cm foi projetado para lidar com grandes volumes de forma eficiente. Seu comprimento generoso permite bater ovos confortavelmente em tigelas largas ou recipientes fundos, mantendo uma boa amplitude de movimento.
Feita de aço inoxidável , é durável, higiênica e fácil de limpar. Seu design promove a rápida incorporação de ar, perfeita para obter claras em neve firmes , chantilly aerado, sabayon ou massas de bolo perfeitamente lisas.
Seja para uso intensivo ou para grandes quantidades caseiras, este batedor rapidamente se torna indispensável para economizar tempo e obter uma textura consistente.
Sugestões de uso:
– claras em neve e merengues
– chantilly e creme de chantilly
– bolo de esponja e fabricantes de bolos
– misturas líquidas ou semi-espessas
Um batedor de arame grande, para grandes ambições gourmet.
Acessórios para este produto
Paticréa
Clara de ovo desidratada 100g Gallia
Decora
Maryse Décora
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