Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
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Funcakes
Referencia: 12814 | DLUO: 15/03/2027
La Funcakes de masa de azúcar de marfil 1 kg es ideal para sublimar tu Pastelería y tus creaciones de diseño de pasteles.
UNO ingrediente Decorativo flexible y fácil de trabajar con un sabor delicado de vainilla.
Perfecto para cubrir tus pasteles con un elegante acabado satinado.
Ideal para cortes limpios y modelos precisos.
Debido a que el blanco puro es bueno ... pero el marfil es inmediatamente más elegante.
Información del producto
La Elegante Funcakes de marfil de la pasta de azúcar 1 kg es la opción perfecta para creaciones refinadas en Pastelería y en diseño de pasteles. Su tinte suave trae elegancia natural a sus pasteles, ideal para bodas, bautizos o eventos sofisticados.
Gracias a su Textura fina, flexible y cremate.Es fácil cubrir sus tartas con un acabado suave y satinado. También está perfectamente adaptado para formas cortadas O modelar elementos decorativos como flores, cintas o figuritas.
Su sutil sabor de vainilla De hecho, un producto productivo para trabajar y disfrutar. También puede ser Colorido con tintes de alimentos Para crear diferentes tonos de acuerdo a sus necesidades. Después de colorear, deje reposar una hora en la cubierta antes de volver a trabajar para un resultado óptimo.
Aplicaciones ideales:
- recuperación de pasteles
- Boda de diseño de pasteles o evento.
- Modelado y decoraciones en pastel de azúcar.
- Personalización de postres.
Para cubrir un Pastel redondo de 20 cm., cuenta sobre 500 g de masa de azúcar, este formato 1 kg Es perfecto para cubrir varios pasteles o para creaciones más grandes.
Consejos para su uso:
- Dejar la masa regresa a la temperatura ambiente.
- Amasar hasta obtener una textura suave y elástica.
- Difundir en una superficie ligeramente rociada con azúcar glas
- Grosor recomendado: 2 a 3 mm
- Gire la masa regularmente para evitar que se pegue.
Una pasta de azúcar confiable y elegante para creaciones limpias sin compromiso en la representación.
Ingredientes: azúcar (79%), grasa vegetal (palmista, palma), jarabe de glucosa, agua, humectante: E422, emulsionante: E471, Espesante: E415, E466, Aroma natural, Curador: E200, Acidificante: E330, DYE: E150C.
Puede contener trazas de: Almendras.
Este producto es: Kasher certificado, certificado por Halal, gluten de trigo (NL-090-043), digno de vegetarianos, digno de veganos.
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