Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Referencia: 18637
La eslinga de silicona reutilizable para pan De KeukenBij (56 x 21 cm) facilita la manipulación y el horneado de pan casero, especialmente de masa madre . Diseñada para usarse con una olla de hierro fundido o una sartén de hierro fundido , permite introducir fácilmente la masa en el recipiente caliente y retirar el pan una vez horneado sin tener que manipularlo directamente.
Información del producto
Sus largas tiras laterales sirven como asas para levantar y transportar el pan fácilmente , incluso cuando la masa está muy húmeda o pegajosa. La silicona proporciona una superficie antiadherente que facilita su extracción tras el horneado y reduce la necesidad de engrasar.
Reutilizable, esta bolsa para pan es una alternativa práctica al papel de hornear. También se puede usar para congelar gracias a su resistencia a temperaturas de -40 °C a 260 °C .
Coloca la rejilla para pan debajo de la masa ya formada antes de introducirla en la olla de hierro fundido o en el recipiente para hornear. Los dos extremos largos quedan accesibles para facilitar la colocación y extracción del pan después de hornearlo.
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