Fichas de chocolate grandes con leche. Paticréa - 130 g

Ces grands copeaux de chocolat au lait Paticréa sont une arme secrète pour donner du relief à vos créations de pâtisserie et de cake design. Il suffit de les déposer généreusement sur un entremets, une mousse chocolat ou un layer cake pour obtenir une finition professionnelle sans technique compliquée. Leur taille permet de réaliser des grands classiques : forêt noire, merveilleux, ou encore président (montage chantilly + copeaux + chocolat). Leur texture craquante apporte du volume et une sensation gourmande à chaque bouchée. Utilisez-les sur un glaçage encore humide, sur un entremets congelé pour un effet “prise immédiate”, ou directement sur de la chantilly pour un dessert rapide.
Suggestions d’utilisation : décorer une bûche de Noël, un gâteau d’anniversaire ou un dessert express avec chantilly maison. Conservation facile, sachet refermable.