Aroma completo (polvo de cacao) el Barry Brown 1kg

La Cacao en polvo aroma completo Barry - 1 kg es reconocido por su colorido color y su Perfil aromático rico, perfecto para todas las recetas donde el sabor del cacao se expresa realmente. Se obtuvo de frijoles cuidadosamente seleccionados, este cacao aporta profundidad, redondez e intensidad a sus creaciones de Pastelería.

Muy versátil, también se usa en pasta de pastel, brownies, galletas y génerías que en cremas, espumas, tiramisos o bebidas de chocolate. Su tono marrón sostenido también es ideal para rociadores y postres, o para fortalecer visualmente sus preparaciones en Chocolate.

Gracias a su delicadeza, se incorpora fácilmente con los dispositivos y garantiza un resultado homogéneo, sin bultos. Embalaje 1 kg Perfecto para usos regulares, talleres gourmet ... o deseos de chocolate grandes.

Sugerencias de uso:
- Pasteles y galletas Cacao.
- Cremas, espumas y tiramisos.
- Chocolate caliente intenso
- Acabado de intergenes y decoraciones.
- recetas "cualquier chocolate"

Cacao de carácter firmado Cacao Barry, Referencia mundial de ingredientes de chocolate profesional.

Ingredientes: 100% cacao en polvo.