Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Cécoa
Referencia: 18349
Este Molde de bisagra 16 cm de altura Es perfecto para los postres que toman altura.
Ideal para pasteles de queso, tortas suaves y pasteles de queso blanco en Pastelería.
UNO utensilio Removible para limpiar los desmoldeos, sin drama ni migajas pegadas.
Sus bordes extra-altos ofrecen un volumen generoso.
Pensamiento para aquellos que aman las acciones gruesas (y asumidas).
Información del producto
La Molde de bisagra 16 cm de altura firmado Patisse Está diseñado para lograr fácilmente pasteles gruesos y postres de fusión. Con su 16 cm de diámetro y su Altura excepcional de 12 cm.Es particularmente adecuado para los pasteles de queso, pasteles de queso blanco, intermedios compactos o pasteles generosos de viaje.
Gracias a su sistema extraíble, Demolding es suavemente, sin dañar los bordes o aplastar la parte superior. Un verdadero consuelo al trabajar o muy desgastado.
Robusto y pensamiento para la cocina de la casa tan intensiva, este molde soporta un Temperatura máxima de 230 ° C.. Se recomienda lavarlo a mano (sin lavavajillas) para preservar su desempeño con el tiempo.
Sugerencias de uso:
- New York Cheesecake o japonés
- Torta de queso blanco alto
- Génoise grueso para adornar
- Interes compactas
Un utensilio indispensable para todas las recetas que les gusta ver genial ... sin rebosar.
Accesorios para este producto
Patisse
Molde de bisagra 20 cm
Decora
Molde de la bisagra 23.5 cm
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