Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
ScrapCooking
Referencia: 18024 | DLUO: 28/05/2028
Preparación para azulejos de Choco. ScrapCooking® hace posible realizar decoraciones finas y codiciosas en poco tiempo. Simplemente agregue la mantequilla derretida y un huevo para obtener una pasta preparada. Después de cocinar, tus baldosas son crujientes y perfumadas con chocolate. Ideal para troncos sublimes, postres y helados. Un ingrediente de pastería maligna para el placer de pegar rápidamente y bien.
Información del producto
Con la preparación para los azulejos de CHOCO 120 g. ScrapCooking®, realiza fácilmente las decoraciones crujientes con buen chocolate. Diseñado para ahorrar tiempo, solo requiere dos adiciones simples: mantequilla derretida y huevo, para obtener una pasta lista para prepararse. En unos minutos, obtienes azulejos finos, crujientes y regulares, perfecto para decorar un registro de Navidad, postres afrutados, mousse de chocolate o helado. Su textura crujiente y su sabor de chocolate traen un toque refinado a todas las creaciones de pastelería. Para un resultado aún más preciso, use una estera de silicona para formar azulejos uniformes y elegantes. Fácil, rápido y eficiente, esta mezcla lista para usar es un material de pastelería indispensable para los aficionados apresurados a los entusiastas del diseño de pasteles. Con ScrapCooking®, el placer de la pastelería se vuelve simple y siempre codicioso.
Ingredientes: azúcar en hielo, Blear, Polvo de cacao (8%).
Puede contener trazas de huevos, soja, leche, fruta de casco, pescado, sésamo.
Valores nutricionales promedio para 100 g: Valor de energía: 1610 KJ - 380 KCAL - FAT: 2,5 g, de los cuales ácidos grasos saturados: 1,2 g - carbohidratos: 81 g, incluidos los azúcares 49 g - Proteína: 5.9 g - SEL 0.02 g.
Peso neto 200 g.
Conservación: protegida de la luz en un lugar fácil y seco.
Accesorios para este producto
Chevalier Diffusion
Pieza de la mano de pan de jengibre 12.5 cm *
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