Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Paticréa
Referencia: 16711
Sugar Disc Saint Nicolas 20 cm
¡Con este disco en Decoración de azúcar, celebra Saint-Nicolas! Solo haz el pastel y ponga el disco en azúcar en él. Puedes tenerlo adherido con un pequeño mermelada o ganache, por ejemplo.
Información del producto
Sugar Disc Saint Nicolas 20 cm
20 cm
Ingredientes : Un almidón modificado 48% (E1422), edulcorante: E420II, DEXTRIN DE TAPIOCA, GRASA DE VEGETALES (SHEA), Humectant: E422, Emulsionante: E471, Estabilizadores: E407, E466, E415, Aromas, Acidificante: E330, Conservador: E202, Edulcorante: E955
Puede contener trazas de: nueces, Leche, soja.
Colorantes : E102, E110, E122, E133, E151
1) Condiciones de conservación.
Para mantener en su embalaje original hasta su uso.
Siga las instrucciones sobre el embalaje y las indicaciones del fabricante. Manténgase en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa.
Tasa óptima de higrometría entre 40% y 45%.
Temperatura entre 22 ° C y 25OC.
2) Instrucciones de uso. CAUTION ON ALL USE INAPPORDED:
- El producto es muy sensible a los cambios de humedad y temperatura.
- Tenga cuidado de no dejar el paquete abierto o expuesto a la luz, para evitar cualquier posible decoloración del producto.
- Evite cualquier cambio repentino de temperatura que pueda causar un secador de secado y una rotura.
- Mantenga el producto en su embalaje original hasta que se use para decorar pasteles.
- Retire la película de plástico debajo del producto justo antes de usar para decorar el pastel. - Las hojas no deben apilarse sin su película de plástico para evitar que se aglomeren.
- Una hoja es suficiente para decorar un pastel.
- Almacenar en un contenedor cerrado para preservar la frescura del producto.
A la recomendada, manteniendo el nivel higrométrico de la parte de almacenamiento entre el 40% y el 50% y la temperatura de hasta 2C antes de usarlo, de modo que el producto pueda recuperar todas sus propiedades.
Accesorios para este producto
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