Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
PME
Referencia: 3410
Molde de aluminio anodizado superior. Ideal para pastelería y diseño de pasteles. No hay marca en el pastel. Perfecto para el chocolate y la formación de hielo. Cocción uniforme garantizada.
Información del producto
La Molde de aluminio 10 cm Ø 25 cm.Es un poco el grial de Tortas de diseño Y chefs de pastelería que les gusta ver las cosas grandes. Hecho de aluminio anodizado, se forma en una sola pieza, sin plegado ni soldadura, lo que significa Cero marca desagrusa en tus pasteles ¡Y eso es la felicidad para la formación de hielo o la pasta de la masa de azúcar!
Su Altura muy alta de 10 cm. es un activo: puedes cocinar un solo pastel, luego el Rebanada en varias capas regulares Para adornar y superponer. No hay más repetición de cocción, ¡Hola, la torta de la capa gigante lista para impresionar toda la tabla! Su torre de borde redondo perfectamente lisa facilita la decoración de manera pro, incluso para principiantes motivados.
Sugerencias de uso:
Ideal para pasteles de capa o pastel de bodas escenario pasteles
Perfecto para genoves o pasteles con chocolate tan grueso en rodajas.
Top para los postres cubiertos con glaseado de espejo.
Úsalo con un ganache montado o una crema batida para un efecto WOW
Salir a grandes eventos: cumpleaños, bautizos, bocadillos en fanfarria
- altura 10 cm
- Diam 25 cm
- sin problemas o parar
- Aluminio anodizado.
- No es adecuado para el lavavajillas.
- Perfecto para pastel cubierto con masa de azúcar.
Accesorios para este producto
Funcakes
Fondo redondo grueso 25 cm rosa
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