Molde redondo acanalado para tielle - hojalata - Ø240/230 mm h25 mm

Con un diámetro de 240 mm en la parte superior y 230 mm en la inferior , este molde ofrece un tamaño generoso, ideal para preparar una tielle para compartir o una hermosa porción individual. Su altura de 25 mm es perfecta para rellenos a base de masa.

La hojalata es especialmente adecuada para cocinar pasta y platos salados gracias a su buena conductividad térmica, que permite una cocción uniforme de la masa.

Ideal para

• Tielles estilo Sète
• Tartas saladas
• Pasteles rellenos
• Tartas a base de hojaldre
• Preparativos individuales o para compartir

Características

• Molde redondo estriado
• Material: hojalata
• Diámetro superior: 240 mm
• Diámetro inferior: 230 mm
• Altura: 25 mm

MATERIAL DE CALIDAD: El molde redondo acanalado para tartaletas está hecho de hojalata, un material tradicional, robusto y saludable. Respetuoso con el medio ambiente, es infinitamente reciclable. Su grosor de 0,5 mm garantiza robustez y
sostenibilidad.

COCCIÓN ÓPTIMA: El hojalata es un excelente conductor del calor, lo que garantiza una cocción rápida y uniforme, además de un dorado perfecto en tus productos horneados. Antes de hornear, engrasa bien el molde; así será mucho más fácil desmoldar.

HECHO EN FRANCIA: Catalogada como empresa de patrimonio vivo, la marca Gobel fabrica su molde redondo acanalado para tartaletas en Francia gracias a su saber hacer único.

LA MARCA DE LOS PASTELEROS: Desde 1887, la marca francesa Gobel ofrece a los cocineros más exigentes moldes y utensilios de repostería de calidad profesional para que puedan realizar con éxito todo tipo de preparaciones.

Temperatura máxima: 250°C.
No cortes directamente en el interior con un objeto afilado.
No lo meta en el congelador ni en un baño maría.
No lo coloque en contacto directo con una llama.

No lo meta en el lavavajillas.
Lavar con detergente líquido para platos sin usar una esponja abrasiva y secar completamente.