Mango hombre sarne por grolle Pavoni

La Molde de silicona de mango Pavoni X12 firmado grolet Cédric está diseñado para hacer postres espectaculares en mal-l'œil, en la tradición pura de la Pastelería moderna. Inspirado en el trabajo del famoso líder, este moho reproduce con precisión la forma de un mango para las creaciones de farol, tan hermosas como codicitas.

Con su 12 huellasEs ideal para producir múltiples porciones individuales a la vez, perfecto para profesionales, así como para los entusiastas de diseño de pasteles exigentes.

Hecho en silicona de alta calidadÉl garantiza:
- Demolting fácil y rápido
- Detalles de alta precisión
- Excelente resistencia.

Características:
- Dimensiones: 9 x altura 3.5 cm
- 12 huellas dactilares
- Forma de mango realista.
- Silicona flexible y duradera.

Aplicaciones ideales:
- Postres trompe-l'œil fruta
- Postres individuales.
- Creaciones modernas y gastronómicas.
- Pastelería creativa de alta gama

Este molde hace posible jugar en las texturas, los insertos y los recubrimientos (glaseado de espejo, terciopelo, chocolate) para obtener una representación digna de las ventanas de masa alta.

Una herramienta esencial para transformar sus postres en las obras de arte reales ... y hacer que todos crean que ha tenido una tapa con mención.