Moho mandarín Pavoni silicona

El molde de mandarina Pavoni De la colección Tutti Frutti es una necesidad de la material de pastelería Para crear postres de arruinar trompe-l'oe. Su diseño elegante reproduce perfectamente la forma de un mandarín, por una representación realista que sorprende desde la primera mirada.

Imaginado por Emmanuele Forcone, ganador de la Copa Mundial de Pasteles 2015, este molde está diseñado para ofrecer una calidad profesional. Permite elegantes postres individuales en espumas, entretales, helados o preparaciones en Chocolate.

Gracias a su silicona antideslizante, el desmoldeling es simple y preciso, sin dañar los detalles. Se usa tanto en el horno como en el congelador, lo que lo hace extremadamente versátil para todas sus creaciones en diseño de pasteles.

Es perfecto para:

• Hacer postres trompe-l'oeil en forma de mandarina.
• Crea postres individuales modernos.
• Trabajo espumos, inserciones y cascos en Chocolate
• Impresione a sus invitados con créditos digno de un chef

Técnica, elegante y espectacular, este molde convierte a tus postres en obras reales de Pastelería. Porque una fruta ... que no es una, siempre marca los espíritus.

20 huellas

Dimensiones: Ø 57 x 50 Pm
Volumen: 90 ml

Este molde fue imaginado por Emmanuele Forcone, ganador de la Copa Mundial de Pasteles 2015.

La gama de moldes de pastel de silicona de Pavoni Pavoflex es uhacer línea de Moldes de silicona de platino Con formas originales e innovadoras, fabricadas por inyección, lo que permite un acabado perfecto de detalles, resistente de -40 ° C a + 250ºC. Es adecuado para su uso en el horno y el congelador.

Estos moldes antiadhesivos son perfectos para hacer recetas basadas en pasteles, helados, mousse ... con desmoldeos fáciles y rápidos gracias a su flexibilidad.