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Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
13,50 €
Molde de Pelota en Silicona - Pavoni
Pavoni
Referencia: 13802
Molde de pelota en la marca de silicona Pavoni
¡Nos encanta este hermoso molde de Pelota! Su forma alargada a la forma original es ultra elegante y le permitirá hacer postres individuales refinados.
Este molde Pelota de la marca. Pavoni Es un molde profesional antilito, utilizado por miles de chefs de pastelería en el mundo.
Va al horno o en el congelador. Puede preparar espumas, heladas, pasta, cremas, helados ... para preparaciones dulces o saladas.
Este molde fue imaginado por el jefe Antonio Bachour.
32,90 €
Información del producto
Molde de Pelota en la marca Pavoflex Silicona Pavoni
Tamaño de la placa: 300x400 mm.
14 huellas
Dimensión de 1 impresión: mm 130 x 32 x 28 Pm
Volumen: 90 ml
La gama de moldes de pastel de silicona de Pavoni Pavoflex es ulínea Moldes de silicona de platino Con formas originales e innovadoras, fabricadas por inyección, lo que permite un acabado perfecto de detalles, resistente de -40 ° C a + 250ºC. Es adecuado para su uso en el horno y el congelador.
Estos moldes antiadhesivos son perfectos para hacer recetas basadas en pasteles, helados, mousse ... con desmoldeos fáciles y rápidos gracias a su flexibilidad.